Кексы

Рецепт удивительного кекса "мечта"


Ингредиенты:
150 г сливочного масла или маргарина (я пекла с шоколадным)
150 г сахара
4 яйца
30 г мака
50 г орехов (любых, по вкусу)
50 г шоколада
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
250-300 г муки
Для украшения взбитые сливки из болончика и 3орешка...

Рецепт приготовления


Масло растереть с сахаром.

Добавить яйца, перемешать.

Добавить разрыхлитель и муку и замесить не крутое тесто.

Шоколад порезать кубиками, примерно 0.5 на 0.5 см.

Орехи измельчить.

Тесто разделить на 3 равные части.
В одну из них добавить мак, перемешать.

В другую часть добавить орехи, перемешать.

В третью часть добавить шоколад, перемешать.

Форму смазать маслом.
Выложить тесто с орехами.

На него выложить тесто с шоколадом, не перемешивать.

Сверху выложить тесто с маком, не перемешивать.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать около 1 часа.

Приятного аппетита!